Donnerstag, 31. Oktober 2013

Kürbis Chutney


Kürbis Chutney

750g Kürbis
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzeh
1 Stückchen Ingwer
80g Zucker
1 EL Sonnenblumenöl
2 dl Balsamico
Curry
Salz
Pfeffer
Lorbeerblatt
Sternanis
Muskatnuss







Kürbis in Würfel schneiden, im Öl andünsten, Zwiebeln untergeben.
Curry und Zucker darüberstreuen und mit Balsamico ablöschen. Gewürze beigeben und 15 min köcheln lassen.
Nochmals abschmecken, heiss einfüllen und Gläser auf den Kopf stellen. 
Abkühlen lassen.







Mittwoch, 30. Oktober 2013

Wettertagebuch


E. führt diese Woche ein Wettertagebuch. Sie schreibt auf welche Temperaturen morgens um ca. 07.00 Uhr und Nachmittags um 14:00 Uhr herrschen und wie der Himmel aussieht. Entsprechend gestaltet sie die Buchseiten.









Dienstag, 29. Oktober 2013

Herbstbastelei

Aus den vielen getrockneten Herbstblätter haben wir Fensterbilder gemacht. Einfach Herbstblätter zwischen zwei Pergamentseiten kleben, aufhängen, fertig.






Donnerstag, 24. Oktober 2013

Herbstspaziergang

Das selber geschöpfte Papier ist nun trocken und ich habe es mit dem Bügeleisen glatt gebügelt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.



Auf unserem Spaziergang haben wir Kühe, Schafe und Esel gesehen und auch wieder wunderschöne Herbstblätter gesammelt. Auch einen Zweig der Stechpalme haben wir mitgenommen, die Pflanze ist nämlich auf unserem Familienwappen zu sehen.